Sağlıklı ve başarılı bir eğitim yılında en az dersler kadar beslenme alışkanlığı ile sağlığınızı korumanız da önemli. İşte yeni okul döneminde sağlıklı ve düzenli beslenmek için bazı ipuçları…
Yaz sonuna geldiğimiz şu günlerde, yeni eğitim yılı hazırlıkları da başladı. Bu hazırlık sürecinde, beslenmeye, tüketilecek yiyecek ve içecekler konusuna da dikkat etmek gerekiyor. Çünkü, doğru ve düzenli beslenme alışkanlıkları çocukların sağlığını korumak açısından büyük önem taşıyor. Sağlığınızı korumanın yolu ise, beslenme çantalarından ve okulda neler yiyeceğinizden geçiyor. Beslenme çantalarında fast food’dan ziyade, doğal yiyecek ve içeceklerin yer almasının önemli olduğunu ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Emel Yılmaz, konuyla ilgili bakın neler anlatıyor…
Okul döneminde çocukların beslenmesinde en önemli öğün kahvaltı
Yetişkinler için olduğu kadar, çocuklar için de kahvaltı sağlık açısından en önemli öğündür. Çocukların gelişim çağında olmaları nedeniyle; günlük ihtiyaçlarını düzenli bir şekilde karşılayabilmeleri, konsantrasyon sorunu çekmemeleri ve sağlıklı bir büyüme süreci geçirmeleri için mutlaka sabah kahvaltısına özen gösterilmelidir. Çocukların kahvaltıda tahıllı ekmek, peynir veya yumurta, süt, haftada birkaç kez de az miktarda reçel veya şokella tüketmeleri güne iyi bir başlangıç olacaktır.
Çocukların beslenmesinde öğün saatleri ve öğünün içeriği önemli
Çocukların okul döneminde kendilerine özgün öğün saatleri belirlenmelidir. Örneğin, okuldan döndüğünüzde evde ufak peynirli, tavuklu veya balıklı tahıllı sandviç veya tost yanına süt, taze sıkılmış meyve suyu veya ayran içmek sizi akşam yemeğine kadar tok tutar ve abur cubur yemekten alıkoyar. Okulda ikindi vakti atıştırdığı durumlarda da, eve dönüşte yoğurt veya meyve ile takviye yapılabilir.
Gece tüketilen süt ve yoğurt çocuklarda kemik gelişimini destekliyor
Büyüme hormonları gece salgılanarak, gün içinde yıpranan vücudumuzu tamir eder. Bu nedenle, kalsiyumu yüksek olan sütü gece yatmadan önce içmek çocuklarda boy uzamasını desteklerken, yetişkinlerde de kemik yoğunluğunu korumaya yardımcı olur. Süt yerine kefir veya yoğurtta aynı vazifeyi görecektir.
Çocukların beslenme çantasında olması gerekenler
Okul çantalarınızda öğle vakti rahat ve kolay tüketebileceğiniz, tam buğdaylı veya çavdarlı ekmek arası sandviç olması doğru bir tercihtir. Bu hem sizi tok tutar hem de sağlıklı beslenerek abur cubura yönelmenizi engeller. Böylece gelişiminiz için gerekli vitaminleri ve mineralleri de almış olursunuz. Bununla birlikte okula, ara öğünde tüketebileceğiniz ceviz, badem veya fındık gibi tuzsuz çerez götürmeniz de zihinsel gelişiminiz için fayda sağlayacaktır. Diğer alternatifler ise; meyve veya süt olabilir. Böylece cips, çikolata, asitli içecekler gibi abur cubur yerine sağlıklı beslenebileceksiniz.